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蔗糖产业尝饮天灾苦涩滋味糖业公司尴尬面对甜蜜股价

发布时间:2021-01-08 01:45:31 阅读: 来源:冷却塔厂家

□本报记者 蒋家华 广西报道

天晴或者继续冰冻阴雨,对于广西蔗农和糖厂而言,成了一个两难的选择。

天晴会加速受灾甘蔗糖分的挥发,进而影响甘蔗的产糖率;而冰冻阴雨则一方面让已受灾甘蔗变质腐烂,另一方面让已经砍下的甘蔗无法运到糖厂。

正是在这种两难的境地中,广西,这个甘蔗产量占全国总产量60%的地方成为糖价的风向标,而“天灾”也成为了市场对糖类股票和郑州白糖期货爆炒的唯一理由。

南宁糖业(000911)、贵糖股份(000833)两家广西糖类上市公司节后5个交易日超30%的涨幅、郑州白糖主力合约接连涨停、八连大阳近900元的飙升背后,究竟有多少实质的影响,又有多少借题发挥的炒作?

蔗区受灾几无幸免

“受灾面积相当严重”。有着“甘蔗之乡”美誉之称的广西扶绥,今年受灾面积达到了一半以上,该区糖业办一位负责人告诉记者,据初步统计,该区甘蔗轻度受灾10万亩、中度达到51万亩,而重度的受灾面积也达到了31万亩。

而区别这三种程度的标准是,甘蔗根部向上平均有3节呈水渍状或蔗茎呈肉色变质为轻度,6节为中度,10节为重度。

然而,扶绥并不是广西受灾最重的地方,因为其位于广西南部,气温相对较高,受冰冻灾害影响稍小,“这里都尚且如此,北部那就更不用说。”一位糖业人士告诉记者,柳州、来宾等蔗区的受灾面积和程度比扶绥更为严重。

柳州市糖业主管部门统计的数据显示,截至2月13日,柳州市共有103万亩甘蔗受灾,占全市甘蔗种植面积的68.7%,成灾面积达到70.3万亩,其中未砍甘蔗面积达到40.6万亩。

而来宾的数据显示,该区一级受灾面积28万亩,二级受灾面积47万亩,全区预计本榨季产糖1100万吨,目前已经产糖600万吨,达到54.5%,而还有500万吨尚没有开榨。当地糖业人士预计,该地区受灾变质的甘蔗将达到250万吨。

“从北到南,广西所有的蔗区都受灾,具体精确的受灾和减产数据还没有统计出来。”广西糖协有关人士在电话里对本报记者表示。

不过,自治区经委17日通报,初步统计,截至2月15日全区甘蔗受灾面积达1000万亩,全区需要翻种的甘蔗种植面积约800万亩,加上新种100万亩共900万亩,全区需要种苗约800万吨,有分析人士认为,因灾该地区蔗糖减产大概在80到100万吨左右。

甘蔗产业链影响各异

一场天灾,让整个糖业链条都大受其害,而首当其冲的则是蔗农。

在广西,几乎所有农民家庭的最主要收入来源都是种植甘蔗。遭遇天灾,让本来就因为化肥等原料上涨利润骤降的蔗农“雪上加霜”,大片没有抢收的甘蔗在地里正一天天地变质腐烂。

而对于糖厂,天灾所造成的损失也是显而易见的。记者在广西扶绥采访时,亚洲最大的制糖厂扶绥东门南华糖厂相关负责人告诉记者,此次灾害天气对糖厂也有很大程度的影响。

他介绍说,持续的冰冻天气使很多甘蔗根部以上四五节都变质了,势必会影响到入榨甘蔗的含糖量和产糖率,而阴雨天气又使蔗农砍下的甘蔗无法运到糖厂,从而造成糖厂产能得不到全部释放,出现甘蔗原料断槽的情形。

在该糖厂的公告栏里,记者看到,2月14日这一天,糖厂日压榨甘蔗的数量是2.3389吨,每吨甘蔗的产糖率为12.15%,甘蔗糖分为14.4%。“这些数据比起以往都有下降,其中产糖率大概下降了0.2个百分点左右。”该厂农务科陆科长告诉记者,因为糖厂事先在区政府的协调下,和蔗农签了订单协议,合同上以每吨275元的价格收购所辖蔗区的甘蔗,因此,不管蔗农运过来的质量有什么问题,他们都照单全收。

“收蔗成本不变,而甘蔗的产糖率下降了,糖厂的利润自然就下降了,今年日子会有些不好过。”该厂副总凌超英坦言。在记者采访的当天,正巧赶上该厂召开全体动员大会,大会上要求全厂上下一心,开足马力,满负荷生产,争取将其所管辖区的260万吨甘蔗造成的损失降到最低点。

尽管如此,由于阴雨天气影响运输以及砍蔗工严重短缺等原因,要达到该糖厂本榨季250万吨的目标尚有一定的困难。

而事实上,这还不是糖厂面临的最大问题。“我们更担心的是,冰冻灾害天气使留种甘蔗变质,影响下个榨季的种植。”凌超英的担心其实正在成为事实,甘蔗专家称,许多留种甘蔗的根部已经出现了腐烂、变质,并散发着酸腐的味道。这也意味着,下个榨季甘蔗种苗将会成为甘蔗种植的最大问题。

除了种苗,蔗农的种蔗积极性也正在淡化,许多蔗农对记者表示,由于成本飞涨,而利润不断降低,他们正在考虑改种苜蓿。

不过,与蔗农、糖厂饱尝的“酸涩”不同,因对天灾造成减产并预期糖价大幅上涨,糖类公司的股价和郑州白糖的期货不断飙升。不过,对于这种状况,分析人士称借题炒作的成分更大。

事实上,无论是南宁糖业还是贵糖股份,天灾其实都是一把双刃剑:一方面得益于糖价的上涨增加利润,而另外一方面,灾害天气也让其甘蔗来源更为紧缺,加上运输条件所限,其产能释放也受到制约。此外,冰冻天气造成留种甘蔗的大片腐烂变质,来年甘蔗的种植将会产生很大的影响。

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