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体育健儿变身鸭倌

发布时间:2020-07-17 17:57:15 阅读: 来源:冷却塔厂家

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张欣源在喂养鸭子。

“嘎、嘎、嘎……”初冬时节,在平和县小溪镇宝善村湖仔塘山上的欣源鸭业有限公司大棚内,一只只憨态可掬的鸭子在“鸭倌”的召唤下,有序地进食。那位被鸭子围住的年轻“鸭倌”便是张欣源。他是该养殖场的负责人,也是场里2000多只鸭子的“衣食父母”。

21岁的张欣源外表斯文,青春、阳光,要不是亲眼看到,很难相信他是整天守在山上养鸭的“鸭倌”。其实张欣源中小学时便是一名体育健将,曾获得漳州市少儿组举重第一名,2005年以优异的成绩到福建体育学校进行全职训练,准备参加第十三届省运会,不幸的是,在一次训练中,他腰间盘不小心受伤,不能再继续训练,只好含泪从他最喜爱的体育运动退役下来。

“从小生长在农村,就向往当农庄主,一大片的农场,鸡鸭成群的生活。”创办农场是张欣源儿时的梦想。一次偶然的机会,他看到一个老阿伯在市场卖原生态养殖的本地鸭蛋,就像“宝贝”一样受到很多顾客的青睐。“经过市场调查后,我发现市场上原生态养殖的本地鸭蛋属于一种稀缺产品,供应缺口很大,而且价格也高,”张欣源告诉笔者。从小生长在农村,对养殖业有点内行的他便琢磨:自己家乡依山傍水、植被丰富、发展养鸭业这可是商机呀!于是,他萌生了创办一个以做实体养殖本地黑鸭为主的农场。

说干就干,张欣源立即前往漳州等地参加专业训练,并买回了一大摞养殖鸭子的相关书籍夜以继日地学习,2010年,在父亲的帮助下,他在村里环境优美的一块山地办起了养鸭场,引养三百多年传统养殖的福建本地黑鸭种,从此,他卷起被铺居住在距家4公里的山上,与鸭为伴,采用无公害原生态养殖,用稻谷、田地里的田螺以及河道的蚶子等当地特有的食物养殖,鸭子所生的鸭蛋蛋黄外的蛋白粘稠度非常厚,整个蛋黄的包浆非常圆润,而且大部分是双黄蛋。提及每天深藏在大山,面对着大山和鸭子,这种常人难以理解的单调生活时,张欣源说:“刚开始时也很不习惯,有时感到很寂寞,但是看着鸭子在长大,在嬉戏,在互相打闹,慢慢地体会养鸭带来的乐趣。”

然而,万事开头难。为做好鸭子的日常管理、预防疾病以及鸭子的疫苗接种,张欣源上网查阅了大量的资料,还常常向当地的兽医请教,也难免出现偏差,鸭子出现死亡的状况,造成了一定损失,这让小张焦急万分,为了不让其它鸭遭殃,他急着找医生,有时好几个晚上都没睡好觉,陪护着鸭子。功夫不负有心人,经过一年的努力,张欣源的养鸭场开始出效益啦。为了打开销路,他跑漳州等地联系推销,并和客商建立了长期的合作关系,据张欣源介绍说:“目前养殖的2000多只鸭,所生的鸭蛋在市场上非常俏销,而且价格是普通鸭蛋的两倍,一天的收益可以达到2000块钱。”“接下去我打算再次扩大规模。现在规模是2000只,我以后打算发展到20000只以上。”小张对未来充满憧憬。

采访临近结束,张欣源深有感触地说:“想要实现创业理想,必然有坎坷,必然要付出,‘不经历风雨,怎么见彩虹?’养鸭人生也像体育竞技比赛一样,要勇敢地追寻梦想,超越自己。”

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