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原生态有机蔬菜溯源人类的胃需要提升起点

发布时间:2021-01-22 02:41:57 阅读: 来源:冷却塔厂家

关注饮食健康的人恒河沙数,但愿为之身体力行规范饮食之人却屈指可数。有时候,我们为图一时之快,会以身涉“险”,抱着侥幸心理自我安慰:没事儿,少吃点就好。殊不知,即便对于身体机能运行状况良好的年轻人来说,一些毒素一旦累积,内脏便被永久打上 ‘超标’字样的烙印。如果继续怠慢处之,随着时间的推移,朝夕间康健机体的城池被彻底击溃也绝不是危言耸听。

鉴于中国位列世界第一化肥消费大国这一现状,秉着责无旁贷捍卫伙伴们饮食健康的权益,对于常规一日三餐,消费者本身最有权力知道果蔬来源。而今,当我们的胃深陷问题产品层出不穷的市场泥淖,我们最应该把持的便是自主选择的强烈意识。

6月30日上午十点,如约前往我爱我菜位于北京怀柔区北房镇大周各庄村的基地。一路畅通无阻的情况下,约莫花费了一个小时左右车程。开车行驶在北房镇敞亮的马路上,尽管此地尚属北京,但边缘化的身份使其生存环境有着极为隐忍的性情。沿街骑行的路人,祥和神态尽显与世无争,从而验证了这样一个事实:北京中心地带的焦灼躁动,无论以怎样的形式辐射开来,风驰电掣六十公里后终归逃不脱精疲力竭的失落。

所以,人在重压之下常常渴望来一场说走就走的旅行,鉴于此,我爱我菜还精心为会员开辟出了“我家自留地”以供消费者闲暇之余体验几许自力更生的田园时光。进入我爱我菜基地主产区,大棚鳞次栉比,且每处棚区旁都会有一间砖房用以工作人员办公或休息。其中最外面有两间相通的大棚左边是农产品清洗包装室,右侧则为会客厅。

参观包装间后稍事休息便在我爱我菜创始人伍静新的带领下,按照大棚方位依次实地考察。有些大棚的土壤刚刚打理过,开始为下一茬蔬菜种植做准备工作,而有些则一副厚积薄发的态势循序渐进展现着强劲自然生命力。如:西红柿、圣女果、黄瓜、丝瓜、茄子、豇豆、水果玉米、花生等等。

刚经一番精心打理的土地,看似空无一物实则极为优渥。“我爱我菜对于基地土壤的管控相当严格,因为产品定位是原生态有机蔬菜,因此,从土壤的养护到植物的成长,完全是依照自然状态下的生存法则。就拿这块现有耕地来说,首先要做的就是对其进行物理防虫即在土壤表层覆盖薄膜(充分利用照射光线提升地表土壤温度从而达到消灭害虫的目的),其次是人工除草(基地工作人员齐上阵,绝对的面朝黄土背朝天),继而进入育苗期工作,首要对其实施天然有机肥(动物粪便配合蘑菇种菌相互作用发酵作用土壤自动生成氮磷钾以及植物自身所需的16种微量元素),到成长期这一阶段,要做的就是每天缜密观察其生长状态并录入数据备案,最后是成熟,这往往也是基地时间把控最为严格的时期,待其自然成熟后前方采摘后方包装工作强度相当大,上午包装下午发货,将新鲜直接速递到市民朋友们的餐桌之上。”伍静新介绍说。从涉足有机农业至今,五年时间的摸爬滚打俨然塑造了一个学术型实业企业家。

这是紫茄区,此时似乎正轮番上演茄王争霸:个头硕大,色泽光鲜,汁水饱满,养分富足。随后伍静新信手摘来几颗对其称重,每个均达3斤之多。在场所有人员,伍静新本人尤甚,手捧茄子本来不小的眼睛已经眯成了一条缝,幸福之情溢于言表。站在一个旁观者的角度,正因为深知伍静新创业过程之中都经历过什么,对于眼前这一幕才有种难以抗拒的动容与崇敬。

2009年前夕,伍静新从已为人父的好友口中得知其女9岁的年龄便已经历了月经初潮,后来经过调查,女孩子月经初潮在10岁前来临已然属于普遍现象。从医学角度说来, 13岁以上是女孩子月经初潮前后的正常时期,目前出现这种情况,跟国人普遍亚健康体质有着密不可分的关系,而这一切又都是拜有毒食品所赐。这时,伍静新意识到,作为民众刚性需求的果蔬,或许才是改变身体现状的根本途径,于是,便决然放弃了本已经营的风生水起的红木家具。

伍静新明白,做事业,除了大义凌然一腔热血,关键还是要靠专业科学的种植技术武装头脑支撑自己这一宏大设想下的策略实施:以良心品质造福大众,竭力打造人与自然环境互通共融的原生态企业。

想要达到互利共赢,尤其是回报期漫长的实业领域,首先要考虑的只能是给予。于是,公司创办初期,伍静新就迎来了长达三年(2009——2011)的土壤改良转化期即在最自然的状态下将其闲置使之进行自我修复。此外人工干预的部分则是从内蒙境内运来羊粪及当地农家肥培养土壤微量元素的形成。在倾尽人力财力物力却无任何收益的三年里,伍静新表示确有过煎熬之感,但坚持将原生态有机食品送达市民手中的愿景却从未动摇。

待机地土壤达标后,有机农业种植方面的困扰便接踵而至。由于是原生态果蔬,在土壤养分尚不富裕的情况下产出,即便跟市面普通蔬菜相比,都毫无竞争力(价格偏高、卖相欠佳)。此外,当时消费者对于有机蔬菜尚缺乏概念认知的客观原因则加重了有机农业消费市场的萎靡。伍静新除了自己吃,剩下的只好都送给自家亲友。

据说真正的有机种植被接受也需要时间,通常要再经过两年的打理才能初见成效。而今,我爱我菜终于迎来了让人额手称庆的丰收,客户也已从最初的朋友圈遍布北京市区各个角落,因其产品优良、配送及时、服务贴心深得消费者青睐。

页菜片区的工作人员笑称:“为确保品质,紫甘蓝经常剥到最后经常只剩下菜心了”

伍静新介绍称这个茄子品名为“白马王子”,光是听着名字就于心不忍将它流放到炒锅里了。

青翠欲滴的丝瓜

原生态有机水果玉米正不眠不休汲取养分,伙伴们且耐心等待,过不多时便能上桌啦~

西红柿棚区的工作人员介绍说像这种八分熟的西红柿就可以采摘了,随后进行清洗包装入箱,待送达客户家中,其成熟度则达最佳。对于原生态蔬菜,其鲜度对于时间要求极为严苛,但凡离开枝茎就意味着开启了水分流失之旅,因此,从采摘到餐桌,我爱我菜严格把控时限,自始至终谋求客户利益最大化。

我爱我菜除结合企业自身为客户提供优质品类的菜系外,同样也接受私人定制。话说众口难调,有消费者对果实类蔬菜偏爱有加,同样也就有人对页菜钟情有度。像土豆、花生、小白菜、大葱可都是倾情为忠实客户提供的哦~(注:生长在杂草田间的大葱,隐约透露出一股不屈不挠的气质)

看到豇豆柔韧纤巧的身姿,相较市场之上老态龙钟产品,单卖像就稳输,更别说口感。在原生态果蔬基地,最利好消费者的便是面对自己喜欢的产品可果断入口。豇豆的清脆怡人,圣女果的鲜嫩多汁,西红柿的饱满原味,简直是给舌尖酝酿了一场初恋。真实得如此动人。

无需仔细观察也不难看出,棚区内的蔬菜叶片,无一能幸免虫害漫不经意的吻痕,有如一席波点蔽体的少女,瞧上面中场休憩这货,那叫一个肆无忌惮啊!尽管虫害降低了有机农业的产量,但基地工作人员在守护蔬菜的同时,并不会赶尽杀绝,用伍静新的话说:“为了生态平衡,你得失去点什么,如果是既得利益的话,那么我爱我菜在稳保安全的前提下更注重发展。”

说到有机肥,伍静新充满感激:如若不是依托天然粪便改良基地的土壤结构,怎会有五年之后的可喜硕果,再加上杂糅蘑菇种菌的微生物,如今原生态的出道的我爱我菜才得以在这片土地炙手可热。

这是我爱我菜基地工作人员的手记,每一处棚区,每一种蔬菜,从挑选菜种到培育蔬苗,再到蔬菜的生长历程,每一阶段都伴随着早出晚归晚睡早起,任四季更迭昼夜交替全年无休的生活方式在常人无法忍受的单一无趣中跃然纸上且熠熠生辉。就像一根血管直通心脏,只负责输入健康。

在食品安全问题突出消费者信任危机空前的市场环境,我爱我菜作为中国第一家由客户监督种植的企业根植于此,给我们的胃提升一个起点,改变市民身体的亚健康现状, 而对于原生态有机蔬菜的认知,也着实需要一些实事求是的声音。只有使全民深入了解其前世今生来龙去脉,消费者对于有机蔬菜的概念便再不会只停留在价高这一浅薄层面。

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