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市场难觅有机蔬菜-【新闻】小莕菜

发布时间:2021-04-20 13:58:02 阅读: 来源:冷却塔厂家

市场难觅有机蔬菜

尽管我省有机蔬菜产品年加工量过万吨,生产基地面积达4万亩,已成为我国******的有机蔬菜生产、出口省份,但记者近日在省城一些大超市、农贸市场转了又转,却根本看不到有机蔬菜的影子。 省有机食品协会有关人士解释说,造成这种局面的主要原因还是我省有机蔬菜产量少,且主要以出口为主。目前我省有机蔬菜全是订单生产模式,国外客商预订多少,我们生产多少,并不是面向国内市场销售,而且和普通蔬菜相比,有机蔬菜价格生产成本较高,由于不使用化肥、农药等,产量又低得多,所以价格要高得多。省内绝大据了解,有机蔬菜是根据有机蔬菜技术规范、标准生产和加工而成,并需经过认证,种植、生产过程中不得使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂,加工过程中不得使用规范和标准中禁止使用的人工合成防腐剂、添加剂、保鲜剂和色素等物质,以及基因工程生物及其产物等,技术标准要求非常严格。 从1996年我省第一个申报325亩有机种植基地获得我省首家认证证书以来,至今全省已有通过有机食品认证的生产基地40余个,面积达4万亩。经认证的有机蔬菜产品年加工量过万吨,主要出口至日本和欧美国家,成为我国******的有机蔬菜出口省份。 省有机食品协会有关人士说,目前我省有机食品发展形势很好,生产品种已从当初的五个品种,发展到涉及蔬菜、果品、畜禽产品和有机肥料等30多个品种,有机蔬菜加工生产方式从单一的冷冻,已向保鲜蔬菜、脱水蔬菜发展。随着广大消费者生活水平提高和有机蔬菜生产面积的不断扩大,相信一定会改变目前省城市场难觅有机蔬菜的尴尬局面,今后山东不但是有机蔬菜生产大省,也应该是有机蔬菜消费大省。 中国农业网编辑

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