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【新闻】美国大杏仁包装名称更改受到阻力木里栎

发布时间:2020-10-18 18:50:21 阅读: 来源:冷却塔厂家

“美国大杏仁”包装名称更改受到阻力

北京晨报

湖北农业信息网讯:身价不菲的“美国大杏仁”实际上是没什么稀罕的扁桃仁,这是最近除“酒鬼酒塑化剂超标”外,最引人关注的食品行业“丑闻”。

11月20日媒体将这一内幕披露后,“美国大杏仁”其实是扁桃仁这一事实已无争议,据称,权威检验机构已对杏仁和“美国大杏仁”做了物理(理化)对比检测,此“仁”非彼“仁”已不存疑问。

原本已可以“盖棺定论”的事件,却因“美国大杏仁”是否应该改称“美国扁桃仁”陷入僵局。争议双方主要是中国食品工业协会坚果炒货委员会(坚果协会)和中国食品土畜进出口商会(土畜商会)。

坚果协会称,2005年就已发现“美国大杏仁”非杏仁的事实,其后协会欲通过《坚果炒货食品术语》及《熟制扁桃核和仁》标准的制定规范国内坚果市场,还公众以真相。但原本应于今年6月1日起执行的标准至今未能兑现。

据报道,阻力主要来自土畜商会。我国销售的“美国大杏仁”中,90%以上的进口商是土畜商会树坚果行业协会的会员企业。代表本土坚果企业的坚果协会称,“美国大杏仁”自进入中国以来,因其个头大而更受欢迎,导致国产杏仁在市场竞争中日渐式微。

11月22日,商务部对坚果协会和土畜商会进行协调,但据报道,这场谈判以“不欢而散”收场。23日,坚果协会在其官网发表声明称,“美国大杏仁”系误译,众多食品企业正在着手将“美国大杏仁”中文名称更正为“扁桃仁”,由于新旧包装更换需要一定时间,现阶段(至少日期在2012年12月底前)市场销售的产品会同时出现“扁桃仁”、“美国大杏仁”名称共存的现象。23日记者走访超市看到,“美国大杏仁”名称基本均未改变,主要原料中写的仍是“杏仁”。价格方面,一袋40克的骆驼牌烤杏仁(从包装看内容为扁桃仁)售价16。9元,而一袋150克的果园老农椒盐山杏仁(从包装看内容为杏仁)只卖13。5元。

新疆林业科学院研究员王建友表示,杏仁和扁桃仁营养价值都很高,却有不同的健康与药理功能,杏仁可入药,有润肺止咳平喘的作用,“美国大杏仁”没有这些功效。在营养价值相当的情况下,“美国大杏仁”以价格来标榜“高端”身价也是其被诟病的焦点之一。

坚果协会发表声明后,23日,记者分别致电该协会和土畜商会,坚果协会相关人士表示,不方便接受采访,一切以声明为准。而土畜商会也表示不接受采访。

大杏仁|名称|阻力

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